# Apprenti.e Commis de salle

**Company:** Bouillon Restaurants
**Department:** Bouillon République
**Employment type:** Alternance
**Expérience:** 0
**Extra:** OUI
**Date de début:** 2026-08-31

Le Bouillon fait partie d'un Groupe familial dynamique comprenant trois entités majeures :

Bouillon Pigalle, Bouillon République et Bouillon Service (vente à emporter et livraison).

Ensemble, ces établissements incarnent la tradition des Bouillons parisiens tout en offrant une expérience culinaire contemporaine.

Avec une équipe familiale de plus de 300 collaborateurs, nous sommes engagés à offrir à nos clients une cuisine française authentique de qualité dans un cadre chaleureux, animé et typique de la Belle Époque.

**Bouillon recherche des apprentis à qui transmettre son savoir-faire !**

Si tu prépares un CAP Service en salle ou un Bac Pro Commercialisation et services en restauration, que tu mets le client au cœur de ton métier et aspires à une expérience unique dans la culture traditionnelle des Bouillons, nous avons le contrat d'apprentissage idéal pour toi.

**Les missions** :

- Participer à  l'envoi de plats
- Participer à la préparation des boissons
- Débarrasser / dresser les tables   
- Veiller à ce que nos clients passent un moment agréable

**Profil recherché :**

- Tu es souriant et accueillant
- Tu es concentré
- Tu as envie d'apprendre
- Tu dégages une bonne énergie
- Tu es motivé

**Les petits + :**

- Possibilité d'évolution rapide au sein du Groupe
- 2 jours de repos consécutifs
- Participation au forfait mobilité durable

**Conformément à la législation en vigueur :**

- Prise en charge de la mutuelle à 50 % (Ma Santé)
- Prise en charge de 50% du pass navigo
- Repas sur place (préparé avec soin par notre Chef)

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